AOVE LA COMÚN
Sacedón, Guadalajara (España)
AOVE La Común es un proyecto de dos hermanas, Elena y Laura Sánchez, que producen aceite premium de cosecha temprana con sello femenino y prácticas agroecológicas y sostenibles.
Elena y Laura cosechan cuando la aceituna está verde y apuestan por un envase metálico para que el aceite conserve todas sus características organolépticas intactas.
Su proyecto es una apuesta por la sostenibilidad: charcas para la fauna silvestre, cajas nido, trampeos para las plagas, cero plaguicidas…
Y como no puede ser de otra manera, sus aceites están siempre disponibles en DiDeSur.
Página web del proyecto: www.aovelacomun.com
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